opis obiektu
KARCZMA WE MŁYNIE BIESZCZADY
Na początku miała być tylko kawa, herbata i produkty mączne: makarony, naleśniki itp.
Duże zainteresowanie Turystów naszą karczmą serwującą potrawy regionalne.
Dania tutaj przygotowywane są tylko tradycyjną metodą, nie na kuchni konwekcyjno-parowej, a wszystkie produkty do nich niezbędne są zawsze świeże.
Co warto zasmakować będąc we Młynie?
Klepak Młynarzowej – to coś w rodzaju klusek uformowanych na kształt paluszków lub też kopytek.
Bazą do jego przygotowania jest owies, podawany ze skwarkami i przysmażoną cebulką – koniecznie z białym serem twarogowym.
Do zestawu podawane są surówki.
